Léim ar fhaisnéis táirge
1 of 4

Farmhand Coffee

Scagaire | AN ETIOPIA TOMAS GANAMO

Praghas rialta €14,50
Praghas rialta Praghas díola €14,50
Díolachán Díolta amach
Cáin san áireamh.

Toisí

Country of origin: Colombia | Brazil

Cooeprative: Alto Occidente | Cascavel Vermelha

Altitude: 1400-1800masl | 800-1100masl

Producers: Cooperative farmers

Varieties: Caturra - Castillo | Mixed Varieties

Processing: Washed | Pulp Natural

SCA Quality Score: 85

Suggested brew method: Espresso

Méid
ROGHNAIGH LE DO THOIL CONAS A MHAITH LEAT DO Pónairí

Loingseoireacht & Tuairisceáin

Place your order by 11:59 PM to have it dispatched the following day (excluding weekends).

NÓTAÍ TASTE: Blueberry. Seacláid. Jasmine

GRÁD Caife: SIDAMO GR.1

CINEÁL: JARC 74112, JARC 74158

Próiseáil: Nádúrtha

ALTITUDE: 2,090 go 2,200 méadar os cionn leibhéal na farraige

ÚINÉIR: Tomas Ganamo

FO-RÉIGIÚN/BAILE: Buama

RÉIGIÚN: Sidamo

MÉID FEIRME: 6 heicteár

MÍ BHUAINT: Arduithe ísle: Deireadh Fómhair - Nollaig | Arduithe: Samhain - Eanáir

Is teist é an caife Aetópach urghnách seo a rinne Tomas Ganamo i Bombe, Sidamo, ar thiomantas agus paisean an fheirmeora san fheirmeoireacht chaife.

Is meascán oirirce de chineáil JARC 74112 agus JARC 74158 é an caife Sidamo Grád 1. Úsáideann Tomas modh próiseála nádúrtha cúramach, rud a ligeann do na pónairí croílár a dtimpeallacht uathúil a chorprú.

Cuireann réigiún Sidamo, go sonrach Bombe, le próifíl blas sainiúil an chaife seo, atá múnlaithe ag an microclimate áitiúil agus tréithe ithreach.

Fómhar le linn míonna éagsúla ag brath ar ingearchló - Deireadh Fómhair go Nollaig ag ingearchlónna ísle agus Samhain go Eanáir ag ingearchlónna arda - mar thoradh ar caife le nótaí blais de fraochán, seacláid, agus jasmine.

Tá scéal Tomas Ganamo fite fuaite i ngach sip den chaife Sidamo seo, rud a fhágann nach bhfuil ann ach deoch - is eispéireas é. Bainigí sult as carachtar sainiúil an chaife seo agus bígí linn ag ceiliúradh dúthracht ceardaí caife fíor.